Spicy Tomato Rice (Recipe)
Spicy Tomato Rice (Recipe) Ingredients in Hindi
2-1/2 कप चावल – पका ले
3 टमाटर
3 छोटा चमच्च बीसी बेले भात पाउडर
नमक – स्वाद अनुसार
1 छोटा चमच्च चना दाल
1/2 छोटा चमच्च जीरा
1 छोटा चमच्च सफ़ेद उरद दाल
1/2 छोटा चमच्च राइ
1 हरी मिर्च
1 सुखी लाल मिर्च
2 छोटा चमच्च काजू – या मूंगफली
1-1/2 बड़े चमच्च तेल – प्रयोग अनुसार
1/2 छोटा चमच्च हींग
3 टमाटर
3 छोटा चमच्च बीसी बेले भात पाउडर
नमक – स्वाद अनुसार
1 छोटा चमच्च चना दाल
1/2 छोटा चमच्च जीरा
1 छोटा चमच्च सफ़ेद उरद दाल
1/2 छोटा चमच्च राइ
1 हरी मिर्च
1 सुखी लाल मिर्च
2 छोटा चमच्च काजू – या मूंगफली
1-1/2 बड़े चमच्च तेल – प्रयोग अनुसार
1/2 छोटा चमच्च हींग
Spicy Tomato Rice (Recipe) Ingredients in English
2-1 / 2 cups rice – cooked
3 tomatoes
3 teaspoons BC Belle Bhat powder
salt – as per taste
1 teaspoon chickpea lentils
1/2 teaspoon cumin seeds
1 teaspoon white urad dal
1/2 Teaspoon mustard
1 green chilli
1 dry red chilli
2 teaspoon cashew – or peanuts
1-1 / 2 tablespoon oil – 1/2 teaspoon asafoetida
3 tomatoes
3 teaspoons BC Belle Bhat powder
salt – as per taste
1 teaspoon chickpea lentils
1/2 teaspoon cumin seeds
1 teaspoon white urad dal
1/2 Teaspoon mustard
1 green chilli
1 dry red chilli
2 teaspoon cashew – or peanuts
1-1 / 2 tablespoon oil – 1/2 teaspoon asafoetida
PrepTimeInMins : 5
CookTimeInMins : 10
TotalTimeInMins : 15
Servings : 3
Cuisine : South Indian Recipes
Course : Main Course
Diet : Vegetarian
Coking Instructions In Hindi Spicy Tomato Rice (Recipe)
टमाटर पुलियोगरे बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर को काट ले. अब एक मिक्सर ग्राइंडर में डाले और उसकी प्यूरी बना ले. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। तेल के गरम होने के बाद इसमें चना दाल, उरद दाल, काजू डाले और 10 से 20 सेकण्ड्स तक पकने दे. 10 से 20 सेकण्ड्स के बाद इसमें जीरा, राइ, हरी मिर्च, सुखी लाल मिर्च और कढ़ी पत्ता डाले। 30 सेकण्ड्स बाद इसमें टमाटर की प्यूरी डाले और मिला ले. इसमें बीसी बेले भात पाउडर, नमक डाले और मिला ले. 7 से 8 मिनट के लिए पकने दे और फिर गैस बंद कर दे. इसे एक बाउल में निकाले, इसमें पके हुए चावल डाले और मिला ले. गरमा गरम परोसे। टमाटर पुलियोगरे को टमाटर ककड़ी रायता और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Cooking Instructions In English Spicy Tomato Rice (Recipe)
To make tomato puliogere, first cut the tomatoes. Now put in a mixer grinder and puree it. Now heat oil in a pan. After the oil is hot, add chana dal, urad dal, cashew and let it cook for 10 to 20 seconds. After 10 to 20 seconds, add cumin seeds, mustard seeds, green chillies, dry red chillies and curry leaves. After 30 seconds, add tomato puree to it and mix. Add BC Belle Bhat powder, salt and mix it. Allow to cook for 7 to 8 minutes and then turn off the gas. Take it out in a bowl, add cooked rice and mix it. Serve hot. Serve tomato puliogre with tomato cucumber raita and papad for dinner.
distyle=”text-align: justify;”>
